Mitkä ovat mykotoksiinien päätyypit ja niiden vaarat?

Tilastojen mukaan tunnetaan yli 300 erilaista mykotoksiinia, ja yleisimpiä myrkkyjä ovat:
Aflatoksiini (Aflatoksiini) maissi zhi-erytrenoni/F2-toksiini (ZEN/ZON, Zearalenoni) okratoksiini (Okratoksiini) T2-toksiini (Trikotekeenit) oksentelutoksiini/deoksinivalenoli (DON, deoksinivalenoli) Fumar Toksiinit/Fumonisiinit B3, Fumonisiinit B3 mukaan lukien
Aflatoksiini
ominaisuus:
1. Tuottavat pääasiassa Aspergillus flavus ja Aspergillus parasiticus.
2. Se koostuu noin 20 kemiallisesta aineesta, joilla on samanlainen rakenne, joista B1, B2, G1, G2 ja M1 ovat tärkeimmät.
3. Kansallisissa määräyksissä määrätään, että tämän toksiinin pitoisuus rehussa ei saa ylittää 20 ppb.
4. Herkkyys: Possu>Nauta>Ankka>Hanhi>Kana

Vaikutusaflatoksiinisioilla:
1. Vähentynyt rehun saanti tai ruokinnasta kieltäytyminen.
2. Kasvun hidastuminen ja huono rehun tuotto.
3. Immuunitoiminnan heikkeneminen.
4. Aiheuttaa suoliston ja munuaisten verenvuotoa.
5. Maksan ja sappien laajentuminen, vauriot ja syöpä.
6. Vaikuttaa lisääntymisjärjestelmään, alkion nekroosiin, sikiön epämuodostumiin, lantion vereen.
7. Emakon maidontuotanto vähenee.Maito sisältää aflatoksiinia, joka vaikuttaa imettäviin porsaisiin.

Vaikutusaflatoksiinisiipikarjassa:
1. Aflatoksiini vaikuttaa kaikenlaiseen siipikarjaan.
2. Aiheuttaa suoliston ja ihon verenvuotoa.
3. Maksan ja sappirakon laajentuminen, vauriot ja syöpä.
4. Korkea saanti voi aiheuttaa kuoleman.
5. Huono kasvu, huono munantuotanto, munankuoren laadun heikkeneminen ja munan painon lasku.
6. Vähentynyt sairauksien vastustuskyky, stressintorjuntakyky ja ruhjeiden estokyky.
7. Munien laatuun vaikuttaessa on havaittu, että keltuaisessa on aflatoksiinin aineenvaihduntatuotteita.
8. Alhaiset tasot (alle 20 ppb) voivat silti aiheuttaa haittavaikutuksia.

Vaikutusaflatoksiinimuille eläimille:
1. Vähennä kasvuvauhtia ja rehupalkkiota.
2. Lypsylehmien maidontuotanto laskee ja aflatoksiini voi erittää maitoon aflatoksiini M1:tä.
3. Se voi aiheuttaa peräsuolen kouristuksia ja vasikoiden esiinluiskahduksia.
4. Korkeat aflatoksiinipitoisuudet voivat myös aiheuttaa maksavaurioita aikuisilla karjalla, heikentää immuunijärjestelmää ja aiheuttaa taudinpurkauksia.
5. Teratogeeninen ja syöpää aiheuttava.
6. Vaikuttaa rehun makuun ja vähentää eläinten immuniteettia.

6ca4b93f5

Zearalenoni
Ominaisuudet: 1. Pääasiassa vaaleanpunaisen Fusariumin valmistama.
2. Päälähde on maissi, eikä lämpökäsittely voi tuhota tätä myrkkyä.
3. Herkkyys: sika>>nauta, karja>siipikarja
Haitat: Zearalenoni on estrogeenisesti aktiivinen toksiini, joka vahingoittaa pääasiassa siitoseläintä ja siipikarjaa, ja nuoret emakot ovat herkimpiä sille.
◆1~5 ppm: Punaiset ja turvonneet ensikotien sukuelimet ja väärä kiima.
◆>3 ppm: Emakko ja nuoret emakot eivät ole kuumissa.
◆10ppm: Porsaiden painonnousu hidastuu, porsaat putoavat peräaukosta ja jalat löystyvät.
◆25 ppm: emakoiden satunnainen hedelmättömyys.
◆25~50ppm: pentueiden lukumäärä on pieni, vastasyntyneet porsaat ovat pieniä;vastasyntyneiden nuorten häpyalue on punainen ja turvonnut.
◆50 - 22:00: väärä raskaus, rintojen suureneminen, maidon vuotaminen ja merkit ennen synnytystä.
◆100 ppm: Jatkuva hedelmättömyys, munasarjojen surkastuminen pienenee, kun otetaan muita emakkoja.

T-2 toksiini
Ominaisuudet: 1. Tuotanto pääasiassa kolmilinjaisen sirppisienen avulla.
2. Tärkeimmät lähteet ovat maissi, vehnä, ohra ja kaura.
3. Se on haitallista sioille, lypsylehmille, siipikarjalle ja ihmisille.
4. Herkkyys: siat> nautakarja ja karja> siipikarja
Haitat: 1. Se on erittäin myrkyllinen immunosuppressiivinen aine, joka tuhoaa imunestejärjestelmän.
2. Vahinko lisääntymisjärjestelmälle, voi aiheuttaa hedelmättömyyttä, abortin tai heikot porsaat.
3. Vähentynyt rehun saanti, oksentelu, verinen ripuli ja jopa kuolema.
4. Sitä pidetään tällä hetkellä myrkyllisimpänä toksiinina siipikarjalle, joka voi aiheuttaa suun ja suoliston verenvuotoa, haavaumia, heikentää vastustuskykyä, alentaa munantuotantoa ja painonpudotusta.


Postitusaika: 24.8.2020