Was sind die wichtigsten Arten von Mykotoxinen und ihre Gefahren?

Laut Statistik sind mehr als 300 Arten von Mykotoxinen bekannt, und die am häufigsten vorkommenden Gifte sind:
Aflatoxin (Aflatoxin) Mais-Zhi-Erythrenon/F2-Toxin (ZEN/ZON, Zearalenon) Ochratoxin (Ochratoxin) T2-Toxin (Trichothecenes) Erbrechentoxin/Deoxynivalenol (DON, Deoxynivalenol) Fumartoxine/Fumonisine (einschließlich Fumonisine B1, B2, B3)
Aflatoxin
Besonderheit:
1. Wird hauptsächlich von Aspergillus flavus und Aspergillus parasiticus produziert.
2. Es besteht aus etwa 20 chemischen Substanzen mit ähnlicher Struktur, von denen B1, B2, G1, G2 und M1 die wichtigsten sind.
3. Nationale Vorschriften schreiben vor, dass der Gehalt dieses Toxins in Futtermitteln 20 ppb nicht überschreiten darf.
4. Empfindlichkeit: Schwein > Rind > Ente > Gans > Huhn

Der Effekt vonAflatoxinbei Schweinen:
1. Reduzierte Futteraufnahme oder Futterverweigerung.
2. Wachstumsverzögerung und schlechter Futterertrag.
3. Verminderte Immunfunktion.
4. Verursacht Darm- und Nierenblutungen.
5. Hepatobiliäre Vergrößerung, Schädigung und Krebs.
6. Beeinflussen Sie das Fortpflanzungssystem, embryonale Nekrose, fetale Missbildungen und Beckenblut.
7. Die Milchproduktion der Sau nimmt ab.Milch enthält Aflatoxin, das sich auf Saugferkel auswirkt.

Der Effekt vonAflatoxinzu Geflügel:
1. Aflatoxin befällt alle Arten von Geflügel.
2. Darm- und Hautblutungen verursachen.
3. Leber- und Gallenblasenvergrößerung, Schädigung und Krebs.
4. Eine hohe Aufnahme kann zum Tod führen.
5. Schlechtes Wachstum, schlechte Eierproduktionsleistung, Verschlechterung der Eierschalenqualität und verringertes Eigewicht.
6. Reduzierte Krankheitsresistenz, Anti-Stress-Fähigkeit und Anti-Kontusion-Fähigkeit.
7. Es wurde festgestellt, dass sich im Eigelb Metaboliten von Aflatoxin befinden, die die Qualität von Eiern beeinträchtigen.
8. Niedrige Konzentrationen (weniger als 20 ppb) können dennoch nachteilige Auswirkungen haben.

Der Effekt vonAflatoxinbei anderen Tieren:
1. Reduzieren Sie die Wachstumsrate und die Futtervergütung.
2. Die Milchproduktion von Milchkühen nimmt ab und Aflatoxin kann die Form von Aflatoxin M1 in die Milch abgeben.
3. Es kann zu Rektalkrämpfen und Wadenvorfällen führen.
4. Hohe Aflatoxinspiegel können auch bei erwachsenen Rindern Leberschäden verursachen, die Immunfunktion unterdrücken und Krankheitsausbrüche verursachen.
5. Teratogen und krebserregend.
6. Beeinflussen Sie die Schmackhaftigkeit des Futters und verringern Sie die Immunität der Tiere.

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Zearalenon
Merkmale: 1. Wird hauptsächlich von rosa Fusarium produziert.
2. Die Hauptquelle ist Mais, und eine Hitzebehandlung kann dieses Gift nicht zerstören.
3. Empfindlichkeit: Schwein>>Rind, Vieh>Geflügel
Schaden: Zearalenon ist ein Toxin mit östrogener Wirkung, das vor allem Zuchtvieh und Geflügel schädigt und auf das junge Sauen am empfindlichsten reagieren.
◆1~5ppm: Rote und geschwollene Genitalien von Jungsauen und falsche Brunst.
◆>3 ppm: Die Sau und die Jungsau sind nicht läufig.
◆10 ppm: Die Gewichtszunahme von Aufzucht- und Mastschweinen verlangsamt sich, die Ferkel prolabieren aus dem Anus und den Spreizbeinen.
◆25 ppm: gelegentliche Unfruchtbarkeit bei Sauen.
◆25~50ppm: Die Anzahl der Würfe ist gering, die neugeborenen Ferkel sind klein;Der Schambereich neugeborener Jungsauen ist rot und geschwollen.
◆170–220 Uhr: Scheinschwangerschaft, Brustvergrößerung, Milchaustritt und Anzeichen einer Schwangerschaft vor der Geburt.
◆100 ppm: Anhaltende Unfruchtbarkeit, Eierstockatrophie wird kleiner, wenn andere Sauen aufgenommen werden.

T-2-Toxin
Merkmale: 1. Wird hauptsächlich durch dreizeilige Sichelpilze produziert.
2. Die Hauptquellen sind Mais, Weizen, Gerste und Hafer.
3. Es ist schädlich für Schweine, Milchkühe, Geflügel und Menschen.
4. Empfindlichkeit: Schweine > Rinder und Nutztiere > Geflügel
Schaden: 1. Es ist eine hochgiftige immunsuppressive Substanz, die das Lymphsystem zerstört.
2. Schädigung des Fortpflanzungssystems, kann zu Unfruchtbarkeit, Fehlgeburten oder schwachen Ferkeln führen.
3. Reduzierte Futteraufnahme, Erbrechen, blutiger Durchfall und sogar Tod.
4. Es gilt derzeit als das giftigste Gift für Geflügel, das Mund- und Darmblutungen, Geschwüre, eine verminderte Immunität, eine geringere Eiproduktion und Gewichtsverlust verursachen kann.


Zeitpunkt der Veröffentlichung: 24. August 2020