យោងតាមស្ថិតិមាន mycotoxins ច្រើនជាង 300 ប្រភេទដែលគេស្គាល់ ហើយថ្នាំពុលដែលគេឃើញជាទូទៅគឺ:
Aflatoxin (Aflatoxin) corn zhi erythrenone/F2 toxin (ZEN/ZON, Zearalenone) ochratoxin (Ochratoxin) T2 toxin (Trichothecenes) ជាតិពុលក្អួត/ deoxynivalenol (DON, deoxynivalenol) Fumar Toxins, 2clonis (Fumonins)
អាហ្វ្លាតូស៊ីន
លក្ខណៈពិសេស៖
1. ផលិតជាចម្បងដោយ Aspergillus flavus និង Aspergillus parasiticus ។
2. វាត្រូវបានផ្សំឡើងដោយសារធាតុគីមីប្រហែល 20 ដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធស្រដៀងគ្នា ដែលក្នុងនោះ B1, B2, G1, G2 និង M1 គឺសំខាន់បំផុត។
3.បទប្បញ្ញត្តិជាតិកំណត់ថាមាតិកានៃជាតិពុលនេះនៅក្នុងចំណីមិនត្រូវលើសពី 20ppb ។
4. ភាពរសើប៖ ជ្រូក>គោ>ទា>ពពែ>មាន់

ឥទ្ធិពលនៃអាហ្វឡាតូស៊ីននៅលើជ្រូក៖
1. កាត់បន្ថយការទទួលទានចំណី ឬការបដិសេធមិនផ្តល់ចំណី។
2. ការពន្យារការលូតលាស់ និងការផ្តល់ចំណីមិនល្អ។
3. ការថយចុះមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
4. បណ្តាលឱ្យហូរឈាមពោះវៀននិងតម្រងនោម។
5. ការរីកធំរបស់ Hepatobiliary ការខូចខាត និងមហារីក។
6. ប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធបន្តពូជ, necrosis អំប្រ៊ីយ៉ុង, ខូចទ្រង់ទ្រាយរបស់ទារក, ឈាមអាងត្រគាក។
7. ការផលិតទឹកដោះរបស់អ្នកសាបព្រួសថយចុះ។ទឹកដោះគោមានផ្ទុកសារធាតុ aflatoxin ដែលប៉ះពាល់ដល់កូនជ្រូកដែលកំពុងបៅ។

ឥទ្ធិពលនៃអាហ្វឡាតូស៊ីននៅលើបសុបក្សី៖
1. Aflatoxin ប៉ះពាល់ដល់សត្វបក្សីគ្រប់ប្រភេទ។
2. បណ្តាលអោយមានការហូរឈាមតាមពោះវៀន និងស្បែក។
3. ការរីកធំនៃថ្លើម និងថង់ទឹកប្រមាត់ ការខូចខាត និងមហារីក។
4. ការទទួលទានកម្រិតខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់។
5. ការលូតលាស់មិនល្អ ដំណើរការផលិតស៊ុតមិនល្អ ការខ្សោះជីវជាតិនៃគុណភាពស៊ុត និងទម្ងន់ស៊ុតថយចុះ។
6. កាត់បន្ថយភាពធន់នឹងជំងឺ សមត្ថភាពប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹង និងសមត្ថភាពប្រឆាំងនឹងការទល់លាមក។
7. ប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃស៊ុត វាត្រូវបានគេរកឃើញថាមានសារធាតុរំលាយអាហាររបស់ aflatoxin នៅក្នុង yolk ។
8. កម្រិតទាប (តិចជាង 20ppb) នៅតែអាចបង្កើតផលអវិជ្ជមាន។

ឥទ្ធិពលនៃអាហ្វឡាតូស៊ីននៅលើសត្វផ្សេងទៀត:
1. កាត់បន្ថយអត្រាកំណើន និងប្រាក់បំណាច់ចំណី។
2. ការផលិតទឹកដោះរបស់គោទឹកដោះគោមានការថយចុះ ហើយ aflatoxin អាចសំងាត់ទម្រង់នៃ aflatoxin M1 ទៅជាទឹកដោះគោ។
3. វាអាចបណ្តាលឱ្យមានការកន្ត្រាក់រន្ធគូថ និងការរីករាលដាលនៃកូនគោ។
4. កម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុ aflatoxin ក៏អាចបណ្តាលឱ្យខូចថ្លើមចំពោះសត្វគោពេញវ័យ ទប់ស្កាត់មុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងបណ្តាលឱ្យមានការផ្ទុះជំងឺ។
5. សារធាតុ Teratogenic និងមហារីក។
6. ប៉ះពាល់ដល់ភាពក្រអូមមាត់នៃចំណី និងកាត់បន្ថយភាពស៊ាំរបស់សត្វ។

ហ្សឺរ៉ាលេណូន
លក្ខណៈពិសេស: 1. ផលិតជាចម្បងដោយពណ៌ផ្កាឈូក Fusarium ។
2. ប្រភពសំខាន់គឺពោត ហើយការព្យាបាលដោយកំដៅមិនអាចបំផ្លាញជាតិពុលនេះបានទេ។
3. ភាពរសើប៖ ជ្រូក>> គោក្របី> បសុបក្សី
គ្រោះថ្នាក់៖ Zearalenone គឺជាជាតិពុលដែលមានសកម្មភាព estrogenic ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ជាចម្បងទៅលើបសុសត្វ និងបសុបក្សី ហើយអ្នកសាបព្រួសវ័យក្មេងមានភាពរសើបបំផុតចំពោះវា។
◆ 1～5ppm៖ ប្រដាប់បន្តពូជក្រហម និងហើមនៃ gilts និង estrus ក្លែងក្លាយ។
◆> 3ppm៖ គ្រាប់សាបព្រួស និងក្រមួនមិនមានកំដៅទេ។
◆ 10ppm៖ ការឡើងទម្ងន់របស់កូនជ្រូកចិញ្ចឹម និងជ្រូកធាត់ថយចុះ កូនជ្រូកលោតចេញពីរន្ធគូថ និងជើងដែលប្រឡាក់។
◆ 25ppm: ភាពមិនអាចមានកូនម្តងម្កាលនៅក្នុងគ្រាប់ពូជ។
◆ 25～50ppm៖ ចំនួនកូនជ្រូកតូច កូនជ្រូកទើបនឹងកើតតូច។តំបន់សាធារណៈរបស់ទារកទើបនឹងកើតមានពណ៌ក្រហម និងហើម។
◆ 50 ដល់ 100 យប់៖ ការមានផ្ទៃពោះមិនពិត ការរីកធំនៃសុដន់ ការហូរទឹកដោះ និងសញ្ញានៃមុនពេលសម្រាល។
◆ 100ppm៖ ភាពគ្មានកូនជាប់លាប់ អូវែរតូចជាងនៅពេលលេបគ្រាប់ផ្សេងទៀត។

ជាតិពុល T-2
លក្ខណៈពិសេស៖ 1. ផលិតជាចម្បងដោយផ្សិតចង្រៃបីជួរ។
2. ប្រភពសំខាន់គឺពោត ស្រូវសាលី ស្រូវបាឡេ និង oats ។
3. វាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ជ្រូក គោទឹកដោះគោ បសុបក្សី និងមនុស្ស។
4. ភាពរសើប៖ ជ្រូក > គោក្របី និងបសុសត្វ > បសុបក្សី
ះថាក់: 1. វាគឺជាសារធាតុ immunosuppressive ពុលខ្ពស់ដែលបំផ្លាញប្រព័ន្ធឡាំហ្វាទិច។
2. ប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធបន្តពូជ អាចបង្ករអោយមានកូន ការរំលូតកូន ឬកូនជ្រូកខ្សោយ។
3. កាត់បន្ថយការទទួលទានអាហារ ក្អួត រាគចេញឈាម និងអាចស្លាប់បាន។
4. បច្ចុប្បន្ននេះ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជាតិពុលបំផុតចំពោះសត្វបក្សី ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការហូរឈាមតាមមាត់ និងពោះវៀន ដំបៅ ភាពស៊ាំចុះខ្សោយ ការផលិតស៊ុតទាប និងសម្រកទម្ងន់។