Modhanna deíonú próitéine:

An modh íonú próitéine, scaradh agus íonú próitéine, scaoiltear an próitéin ó na cealla nó na fíocháin bhunaidh i stát tuaslagtha agus fanann sé sa stát nádúrtha bunaidh gan aon chaillteanas de ghníomhaíocht bhitheolaíoch.Ar an gcúis seo, ba cheart go mbainfeadh an t-ábhar fíocháin ainmhithe agus sailleacha, ba cheart go gcuirfeadh an t-ábhar síolta fiú éilliú an chóta síolta ó shubstaintí cosúil le tannins, agus b'fhearr go n-úsáidfeadh an síol ola tuaslagóir orgánach íseal-fiuchphointe.

1. Modh íonú próitéine, méid agus modhanna anailíse deighilte éagsúla: úsáideann scagdhealú agus ultrascagadh na próitéiní seo chun pas a fháil trí nádúr na móilíní nach féidir leo dul tríd an scannán leath-thréscaoilteach;lártheifneoiriú grádán dlúis Beidh tionchar níos mó ag cáilíocht agus dlús an phróitéin sa mheán ar cháithníní.Tá luas socraithe níos tapúla;Is cineál crómatagrafaíocht colún é scagachán glóthach.

2. Scaradh difríocht tuaslagthacht in úsáid: electro-deascadh toisc go bhfuil an muirear glan de mhóilíní próitéine ag nialas pointe isoelectric, ag laghdú an éarlaise leictreastatach idir móilíní, éasca le comhiomlán, agus tuaslagthacht íosta;tuaslagán salainn a úsáidtear le tuaslagán salainn Méadaíonn nó laghdaíonn an tiúchan tuaslagthacht na próitéine.

3. Déantar an muirear a scaradh agus a anailísiú trí mhodhanna éagsúla, cuimsíonn na príomh-ábhair leictreafóiréis agus crómatagrafaíocht malairte ian.

4. Modhannaíonú próitéineÚsáideann asaithe agus scaradh roghnach próitéiní neart asaithe na gcáithníní.

5. Tá crómatagrafaíocht cleamhnais bunaithe ar scaradh ligands.Ligeann an tréith bhitheolaíoch seo do mhóilíní próitéine ceangal go sonrach seachas go comhfhiúsach le móilín eile ar a dtugtar ligand.

6. Modh íonú próitéin: Modh deascadh tuaslagóir orgánach íseal-teocht: Bain úsáid as tuaslagóirí orgánacha atá measctha le huisce, mar shampla meatánól, eatánól, chun tuaslagthacht agus deascadh an chuid is mó de na próitéiní a laghdú.Tá an modh seo níos airde ná an réiteach sailleadh amach, ach dínádúraíonn an próitéin níos mó Nuair atá sé éasca, ba chóir é a dhéanamh ag teocht íseal.

Conas a ghlanadhíonú próitéine:

Conas próitéin a íonú, is móilín mór é próitéin, agus méideanna móilíneacha éagsúla albaimin, tá roinnt modhanna níos simplí ann chun próitéin agus ábhair mhóilín bheaga a scaradh, agus freisin meascán próitéin scartha.Is iad na príomh-mhodhanna chun próitéiní de mhéideanna móilíneacha éagsúla a scaradh ná scagdhealú, ultrafiltration, scagachán glóthach, agus scaradh lártheifeacha.Úsáidtear scagdhealú agus ultrafiltration go coitianta i modhanna scaradh próitéine.Cuirtear an meascán scagdhealaithe atá le scaradh i mála scagdhealaithe déanta as membrane leath-thréscaoilteach, agus ansin tumtha sa tuaslagán scagdhealaithe lena scaradh.Is éard atá i gceist le ultrafiltration ná an próiseas chun uisce a rith agus móilíní beaga eile a úsáideann fórsa lártheifeacha nó brú i scannán leath-thréscaoilteach agus próitéiní a ghaistiú sa scannán leath-thréscaoilteach.Is féidir an dá mhodh seo a dheighilt ó mhacramóilíní próitéin-bhunaithe agus ó mhóilíní beaga neamhorgánacha atá bunaithe ar shalann.Is minic a shalannaítear iad, úsáidtear iad i gcomhar leis an modh tuaslagtha salainn, nó is féidir iad a thabhairt isteach chun an dá mhodh seo a bhaint amach tar éis iad a shailleadh ag baint úsáide as réitigh salainn neamhorgánacha.

1. Conas próitéin a íonú trí mhodh sailleadh: Is é an bunús atá leis an modh sailleadh ná go n-ardóidh tuaslagthacht próitéine i dtuaslagán salainn caol le méadú ar thiúchan salainn, ach nuair a mhéadaíonn an tiúchan salainn go luach áirithe, is féidir leis an méadófar gníomhaíocht uisce.Laghdú, rud a d'fhéadfadh a bheith ina chúis le roinnt próitéiní muirir a ghiniúint trí dhromchla an struchtúir mhóilíneach a neodrú de réir a chéile, agus scriostar an membrane hiodráitithe de réir a chéile, rud a d'fhéadfadh próitéiní agus móilíní gaolmhara a fhorbairt sa deireadh le ceirtleán a fhorbairt agus deascadh ó réitigh éagsúla.

2. Modh deascadh tuaslagóir orgánach: Tá dhá chúis ann chun tuaslagthacht próitéine i dtuaslagóirí orgánacha a laghdú: conas próitéin a íonú mar thuaslagán salainn le díhiodráitiú;sa dara háit, is féidir le tairiseach tréleictreach tuaslagóirí orgánacha ná uisce a laghdú I dtuaslagóirí polacha.

3. Gníomhaire deascadh próitéin: ní ghníomhaíonn próitéin mar ghníomhaire deasctha ach ar chineál amháin nó ar cheann de dheascadh próitéine, is iad na cinn choitianta alcaileach, próitéin, lectin, agus miotail throma.

4. deascadh glycol poileitiléin: Conas polaiméirí neamh-ianacha intuaslagtha in uisce a íonú le haghaidhíonú próitéine, mar shampla glycol poileitiléin agus sulfáit dextran sóidiam chun próitéiní deascadh.