Okratoksin adalah metabolit sekunder yang dibentuk oleh jamur aspergillus dan penicillium, yang merupakan racun ginjal dan racun hati yang kuat dan banyak digunakan dalam berbagai makanan. Biji-bijian dan produk sampingannya merupakan sumber utama okratoksin.Percobaan pada hewan menunjukkan bahwa keracunan akut atau kronis dapat terjadi setelah mengonsumsi pakan yang terkontaminasi racun.Pangan dan pakan yang mencegah kontaminasi okratoksin A secara langsung maupun tidak langsung ke dalam rantai makanan manusia, sangat penting untuk memperkuat deteksi okratoksin A.

Seri kolom khusus deteksi okratoksin B&M terutama adalah kolom khusus pengujian afinitas imun okratoksin.Kolom dapat secara selektif menyerap okratoksin dalam larutan sampel, sehingga efek pemurnian kolom dapat ditargetkan, dan sampel dapat diuji langsung dengan HPLC setelah kolom dimurnikan.

informasi pemesanan