Ochratoxin est metabolita secundaria a fungis aspergilli et penicillii formata, quae valida est toxin renis et toxin hepatis et late in cibis variis adhibetur. Grains et per-producta praecipue sunt ochratoxini.Experimenta animalis demonstrant veneficii acuti vel longi fieri posse post hauritionem feeds toxin contaminati.Cibus et alimenta quae contagione ochratoxin A directe vel indirecte in catenam cibum humanum impediunt, Magni interest ad detectionem ochratoxin A roborandam.

B&M ochratoxin detectio specialis columnae series maxime est ochratoxin immunis affinitas columnae specialis probat.Columna selective ochratoxin in solutione sample adsorbere potest, sic purificatio columnae effectus iaculis potest, et specimen directe ab HPC post purgatum columna probetur.

Ordo Information